وسائل حديثة في الحصول علي طعام نظيف

وسائل حديثة في الحصول علي طعام نظيف

329 4 5

وسائل حديثة في الحصول علي طعام نظيف

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته اهلا بكم من جديد كل زوار و عملاء شبكة العالمية للخدمات المنزلية يسرنا دائما التواصل معكم و عمل كل ماهو مفيد و جديد لسعادتكم و ان تكونوا في افضل صحة ادامها الله عليكم ، في الاونة الاخيرة اصبح انتشار الامراض و الفيروسات كثيرة و ذلك من الاطعمة ورش المبيدات الحشرية علي الثمار و الكيماويات التي ترش علي التربة كل ذلك يضر بالصحة العامة ، جئنا اليكم اليوم لاتباع بعض النصائح و الارشادات لكي تحصلي علي طعام نظيف و صحي و امن لكي و لاسرتك باتباع بعض الخطوات البسيطة و السهلة..

index

عند شرائك المنتجات الغذائية مثل الخضروات و الثمار و الفاكهة لا تضعي هذه المنتجات في الثلاجة مباشرة ، لان وضعها في الثلاجة فور شرائها فسدت المنتجات و فسدت الثلاجة ! من الطبيعي ان الخضروات و الثمار و الفواكه بكل انواعها بتكون متسخة البائع لا يقوم بغسلها ثم عرضها و بيعها لكم يضعها مثل ماهي فيجب عليكي اولا غسيل الثمار بالمياه الساخنة جيدا و ليس مياه ساخنة لا تتحمليها مياه تميل للسخونة نوعا ما لان المياه الساخنة تقت الميكروبات و الفيروسات و البكتريا التي تصيب الخضروات و كل منتجات الغذاء الطازجة عند شرائك للخضروات تجديها امامك ذات شكل جميل و لكن افتحي الخضار من الداخل مثل اوراق الخس و الجرجير و الفجل ستجدي بداخلهم طين اسود و ربما تجدي دود و حشرات اخري فيجب عليكي ان تعسلي اوراق الخضروات من الداخل انزعي اوراق الخس ورقة ورقة وقومي بغسلها بالمياه الدافئة و ليس الساخنة التي لا تتحملها الورقة و لا تتحملها يديكي ، الي ان تنتهي من غسيل ورق الخس وضعيه في مصفاة لكي تنزل منه باقي المياه و بعد ذلك احضري منشفة مخصصة للخضار و قومي بتنشيف الخس ورقة ورقة و ضعيه علي مناديل المطبخ تكوني احضرتي طبق يصلح لكمية ورق الخس المغسول وتفردي به مناديل المطبخ المتينة و ليس كمناديل الاستخدام الشخصي ثم قومي بوضع الخس بداخل الوعاء المستخدم وم ثم وضعه في الثلاجة ، وقبل ان تضعي الطعام المنظف جيدا المغسول بالبخار داخل الثلاجة تأكدي ان الثلاجة نظيفة تماما من اي شيء يعيق حركة الاوعية و الاواني داخل الثلاجة سنتكلم عنها لاحقا ، اما بالنسبة للثمار مثل الطماطم و الخيار قومي بغسلهم جيدا بالمياه الساخنة مع خربشة اظافرك علي كل ثمرة وليس الغسل الدائري فقط لان الثمار تحتوي علي كمية اتربة ورملة كبيرة فيجب غسلها جيدا مع حركات دائرية وخربشة بسيطة لكي لا نخدشها وتفسد الثمرة قومي بتلك العملية الي ان تنتهي كل الكمية التي لديكي ، ثم قومي بتجفيفها بفوطة او في غسالة الاطباق تقوم بتجفيف الثمار و الخضروات و تعقيمها ايضا من اي ميكروبات كلها زيادة امان لصحتكم و بعد انتهاء التجفيف قومي بوضع مناديل المطبخ في وعاء متسع وعميق ووضع الثمار بداخله و اغلاقه بالبلاستيك المخصص لغلق الاطعمة تجديه يباع رولات في الاسواق ومن ثم وضعهم في داخل الثلاجة و نفس العملية تتم مع ثمار الفاكهة اما ثمار الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء قومي بغسلها بالطريقة التي سبق وغسلنا بها الخضروات ثم قومي بتقطيعها بعد ذلك ان كنتي سوف تقومي بطبخها في نفس اللحظة فقومي بغسلها مرة اخري بالمياه الساخنة بعد التقطيع اما اذا كنتي ستستخدميها بعد عدة ايام او اليوم التالي في اثناء عملية التقطيع قومي بوضع اناء علي النار به ماء ووضع مصفاة ذات الغطاء فوقه و بعد الانتهاء من تقطيع الفاصوليا ضعيها داخل المصفاة واغلقي عليها الغطاء باحكام لمدة عشر دقائق و من ثم اغلاق النار و فتح الغطاء و ابعاد الفاصوليا عن البخار اتركيها حتي تجف و من ثم ضعيها داخل كيس بلاستيك وضيعها داخل الفريزر و كما الحال علي باقي الخضروات و الجرجير و كل المنتجات الغذائية الاخري التي تتطلب منكي تنظيف و تعقيم لصحتك و صحة اطفالاك و اسرة بيتك ..

g19-1_cleaningfridge-575x383

تنظيف الثلاجة اهم من تنظيف الطعام لان اذا كانت الثلاجة نظيفة طعامك سيظل نظيف و أمن و لا يوجد مكان للبكتريا و الميكروبات في طعامك و لا منزلك و لا ثلاجتك ، قومي اولا بتفريغ الثلاجة من الطعام المتواجد داخلها ثم قومي بنزع الارفف للخارج كلها مع الادراج ايضا احضري منظف مخصص لتنظيف الثلاجة من الداخل ثم قومي بوضع فوطة داخل المنظف وابدائي بتنظيف الثلاجة جدرنها جيدا ، قومي بغسل ارفف و ادراج الثلاجة في الحمام في البانيو امليء البانيو مياه ساخنة وضعي فيها الارفف و الادراج و اتركيها ساعة الي ان تنتهي من تنظيف الثلاجة من الداخل و تنظيف الفريزر بنفس الطريقة و نفس المنظف بعد الانتهاء من تنظيف الثلاجة من الداخل و اصبحت لامعة ذو رائحة عطرة اغلقيها و قومي بتنظيفها من الخارج ، قبل ان تغلقي الثلاجة ضعي بداخلها قطعة صغيرة من الفحم لان الفحم بيمتص الروائح و يجعل ثلاجتك ذو رائحة عطرة دائما ، و الان اذهبي الي تنظيف الارفف و الادراج و قوالب البيض و قوالب زجاجات المياه نظفيها جيدا وجففيها بمنشفة تمتص المياه وضعيها قليلا في الهواء لكي تتأكدي انها جفت تماما و من ثم تضعيها في مكانها داخل الثلاجة و تقومي بترتيب الثلاجة و بذلك قد نكون قد انتهينا من موضوعنا اليوم واتمني قد نكون افادناكم و شكرا لكم ….

تعليقات الموقع

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site is protected by wp-copyrightpro.com