طرق تنظيم السفرة اثناء العزومات

طرق تنظيم السفرة اثناء العزومات

294 4 5

طرق تنظيم السفرة اثناء العزومات

أهلا بكم مشاهدي شبكة العالمية للخدمات المنزلية يقدم إليكم اليوم موقعنا الغلي لكل مشاهدي و زوار شبكة العالمية طرق رائعة في تنظيم السفرة وقت العزومات لكي لا يكون لديكي زحمة و كثرة أطباق علي السفرة ليس لها داعي ، نعمل علي أرشاد وتوعية سيدة المنزل لكي تنهض بمنزلها و أسرتها للتقدم والتكنولوجيا التي يتحدث عنها العالم نلتقي بكم لنرتقي معكم إلي أعالي مراتب الإتيكيت في تنظيم السفرة و ترتيب الصحون و كيفية تنظيم و عمل العزومات في وقت مناسب تعالي معنا عزيزتي لكي نعرف كيفية ترتيب السفرة بطرق رائعة و جميلة و جديدة جدا ، اكيد عندما تعزمي علي أن تريد أن تعزمي أحد فذلك له ترتيبات أخري ليس كامعتاد عليه أفراد الأسرة في أثناء العزومات نعمل علي أكثر من صنف يعد علي السفرة ممكن أن تتجاوز أصناف الطعام خمس أو ست أصناف فلابد أن نقوم بأعداد تلك الوجبات بنظام جدا تعالي لنتعرف علي أعداد الوجبات الكثيرة في وقت قصير ، لا تشعري بالتعب اثناء يوم العزومة هيا بنا لنري طرق تنظيم السفرة اثناء العزومات ..

 

عليكي أولا أن تكتبي قائمة بالطعام الذي سوف يتم أعداده للعزومة و يجب أن تشتري الأغراض قبلها بيومين سوف نختار خمس اصناف نقوم بأعدادها للعزومة نختار اللحوم و الدواجن و المحاشي و الرقاق باللحمة المفرومة و الشوربة و السلطات ، نزلنا السوق أحضرنا كافة المستلزمات التي تخص العزومة أشترينا اللحوم و الدواجن اللازمة لعدد الأفراد المناسبة و يجب أن ننوع عند شراء اللحوم أن نشتري لحوم مقطعة مكعبات وسط و لحوم بفتيك لكي تنوعي في مائدة الطعام  كل الأصناف المختلفة و ممكن أن تشتري مع اللحم المفروم بعض من اللحم المفروم للكفتة لا مانع في و ضعها علي السفرة مع الطعام لكي يكون لديك و جبات متكاملة ، و عند شراء الدواجن أعملي علي أن بائع الدواجن ينزع من الدواجن الدهون و الجلد الذي فوق لحم الدجاج ذلك يجعلها مفيدة وصحية وامنة عليكم لأن الدهون و الجلد غير مستحب لأنه يسبب أرتفاع في الكليسترول و السمنة الزائدة ، أشتري مستلزمات المحاشي من الملفوف و المحاشي الأخري و أنا شخصياً أفضل عند شراء الملفوف أعملي بجواره ملفوف ورق العنب و البطاطس و البصل لتكن وجبة متكاملة ، أما أذا احببتي المحاشي الأخري الباذنجان ، الفلفل ، الكوسة ، الطماطم أيضا وجبة متكاملة و كثير من السيدات تفضل أن تعمل كافة أنواع المحاشي لتكون سفرتها كاملة من كل أنواع المحاشي لكي يرغب الضيوف بتناول ما يفضلون ، أذاً فعليكي شراء و جلب تلك الأغراض إلي المنزل قبل العزومة بيومان علي الاقل لكي يكون لديكي متسع من الوقت للتجهيز للعزومة  أبدائي بعمل اللحوم وتتبيلها ووضعها في الثلاجة ثم أحضري الخضروات ابدائي تقطيع الملفوف و أطهيه و جهزيه للحشو و ضعيه في الثلاجة و أعملي علي باقي الخضروات و ضعيها في الثلاجة جاهزة علي الحشو لا تفرغي محتويات السوق كلها مرة واحدة لكي لا يحدث أذدحام في أغراض السوق في المطبخ و ترهقك فكريا و جسديا قسمي وقتك علي يومان كما ذكرت لكي جهزي كل شي مرتب و نظيف داخل الثلاجة لكي تستخدميه في اليوم الثاني للعمل مرة أخري .

 

و الأن و قد جهزنا كل شيء لليوم التالي ، جاء اليوم التالي نبداء أن نجهز الخضروات المقطعة إلي قطع صغيرة و نجهز المستلزمات المطلوبة للحشو و نعمل علي حشو الخضروات كلها ووضعها في الثلاجة مرة أخري ، جهزي الكفتة و ضعيها بالثلاجة و أعدي اللحمة المفروم للرقاق و أيضا ضعيها بالمبرد جهزي كل شيء و ضعيه بثلاجة للحفظ  لليوم التالي هو يوم العزومة ، و بذلك قد نكون انتهينا من طعام العزومة ننتبه الان للبيت و ترتيبه و ترتيب السفرة و تجهيزها لاستقبال العزومة و الضيوف ، و تجهيز المنزل لأستقبال الضيوف أعملي عزيزتي علي ترتيب المنزل من أول يوم صباح العزومة ، استيقظي مبكراً ضعي كل غرض بمكانه ، أعملي عب تحضير المطبخ و نظفي الحوض تماماً و أجعلي المطبخ خالي تماماً من أي شيء يعيق حركتك أثناء طهي الطعام ، توجهي إلي المطبخ و أطهي طعام العزومة أبدائي أولا بطهي اللحوم و الدجاج ، ثم ضعيهم جانباً و عند التقديم سخنيهم بالميكرويف ، أعدي الطعام بالكامل و أخر شيء طهي المحاشي لكي تقدم ساخنة أعدي كل شيء و ضعيه أمامك في مكان تعرفيه حتي السلطات نوعي في أعداد السلطات من سلطة خضراء و سلطة باباغنوج ، أعدي كل شيء و لا تنسي أن تزيني السلطة بطرق خاصة بكي تضع لمستك الجميلة علي طعامك ..

 

نأتي الأن لتزين و تحضير السفرة لكي تكوني مميزة عزيزتي ضعي لمساتك الجمالية علي سفرتك رتبي الصحون علي السفرة و الملاعق و الشوك  قبل وضع تلك الاشياء اختاري مفرش يناسب الديكور و ضعيه بشكل جمالي علي السفرة و لاتنسي مناشف السفرة و أيضا ضعي الشموع الرقيقة علي السفرة و الكاساسات علي عدد الأفراد المعزومين ضعي الورد يزين سفرتك بشكل جمالي فلتضعيه كما تشاهدي في الصورة أعلاه منظره رائع جداً مع الشموع ومميز جداً الان يجب أتجهزي سفرتك قبل حضور الضيوف بنصف ساعة و يكون الطعام مغطي بالفويل و الغطاء الخاص بالصحون لكي يكون الطعام ساخن و جميل و له مذاق خاص ابدائي بتوزيع الطعام علي السفرة و لاحظي عزيزتي أن يكون الطعام قريب للضيف جدا من كافة الأصناف لكي يأكل ما يشتهي و لاتضعيه موضع إحراج ، كل سفرة لا تخلي من المياه ضعي المياه ووزعيها علي السفرة بالتساوي لكل تكون في متناول الجميع ، و لا تنسي أن السفرة أيضا لا تخلو من المقبلات الملح و الفلل و الشطة ضعيهم في ملاحات خاصة و الخبز عزيزتي أعملي علي تقطيعه لا تضعيه بشكله الكبير المستدير قطعيه إلي مثلثات لأئقة بسفرتك الجميلة و بعد الأفراغ من الطعام يجب ان تضعي الصحون في مكان مناسب لها لكي لا يذدحم الحوض بالصحون و الأواني تلك هي مشكلة كبيرة تقعي فيها عزيزتي يكتظ الحوض بالصحون و الأواني و كل تنظيمنا راح هباء لا تفعلي ذلك ، أعملي علي وضع الصحون المتسخة و الأواني في جانب من رخامة الحوض لكي يتمكن لكي تنظيف الأواني و الصحون بشكل صحيح و أعملي علي تنظيف السفرة جيدا و تجنبي أن تضري خشب السفرة فله مساحيق تنظيف خاصة بالأخشاب ، جمعي المناشف و ضعيها في الغسالة مع مفرش السفرة نظفي الأرضيات و يعد ذلك أذهبي إلي المطبخ لكي تقومي بتنظيف المطبخ و غسيل الصحون لا ترمي فضلات الطعام داخل الحوض لكي لا ينسد الحوض من فضلات الطعام ، احضري مسحوق تنظيف مناسب للصحون و الأواني أعملي علي تنظيفهم علي حدا ، الصحون نظفيها أولا مع الملاعق و الشوك و الكاسات و بعد ذلك الأواني لأنها تحتاج غلي تنظيف أكثر ضعي كل شيء في مكانه المخصص له بعد الأنتهاء من التنظيف و لنا لقاء أخر احبائي حفظكم الله .

و يمكنكم الأتصال بشركة تنظيف بالرياض

Summary
Review Date
Reviewed Item
شركة العالمية للخدمات المنزلية
Author Rating
5

تعليقات الموقع

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

This site is protected by wp-copyrightpro.com